150 г Рубленая говяжья вырезка с куриным желтком, красным луком и петрушкой заправляется дижонской горчицей, оливковым маслом и соусом "Ворчестер". Подается с каперсами, сыром креметто, чипсами из чиабатты и перепелиным яйцом
